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伊藤静氏『三十路飯』コラム同時連載企画「みそじのごはん」第十七飯 浅草【モンティ】辛い! 甘い! 優しい!! リーズナブルに楽しむ本格タイ料理

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伊藤静『三十路飯(みそじめし)』、「ビッグコミックスピリッツ増刊 ヒバナ」にて大好評連載中!!


さらに待望の続編『三十路飯2』2月10日頃発売!!


本編に登場する実在のお店を紹介するコラム「みそじのごはん」をコミスンに同時掲載☆
三十路漫画家伊藤&三十路編集(な)が 『三十路飯』に登場する実在の名店でおいしいごはんを食いまくりつつ、 三十路の悲哀を語りつくします!



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伊藤 三十路漫画家。カォマンガイは家で作るほどお気に入り。


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(な) 三十路担当編集。辛いものが好きだがついつい飲みすぎる。





第十七飯は、浅草地下街で独特の雰囲気を醸す老舗タイ料理店【浅草 モンティ】さんが登場です!



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レトロでキッチュ、雑然としているけど懐かしい味わいのある店内



(な)(以下・な) すみません~、完全に遅刻しました~...。


伊藤(以下・伊) さては迷ってた?


 地下街への入り口がわからず...。でも、こんな迷宮みたいな地下街が浅草にあるなんて知りませんでした!


 地上にも昔ながらの名店が多いから気づかなかったよね。地下にこんな面白い地下街が広がってることに...! ということで、今回は浅草地下街の中の小さなタイ料理の名店、モンティさん!


 味わい深い店内ですね。ボロくて、狭くて、でもキッチュでかわいいくて穴場感がすごい...。これは期待大!!


 とりあえず青パパイヤのサラダ、ソム・タムに、定番のパッタイ、カォマンガイと...そして店員さんのおすすめ、ゲーン・ソムというスープを!


 ではでは、タイのシンハービールとライチジュースで乾杯♡


 まずはソム・タムだね。青パパイヤっていうから果物かと思ってたけど、見た目は大根の千切りと似てる。



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シャッキシャキのピリ辛青パパイヤが前菜として食欲をかきたてます



 お味はどうかな...って辛! 辛くてすっぱい! ナンプラー風味が旨い!


 青パパイヤ自体はさっぱりでシャキシャキの歯応えが食欲をかきたてるね! クセになる食感...!


 これはビールがめっちゃ進む!!


 お次はタイ風焼きそばパッタイだね。ん~、優しい甘辛味でもりもりいける! 日本人にもなじみ深い味だ!



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野菜やえびが大盛り幅広の米麺がもっちりした甘辛そばに、ナッツもいいアクセント



 もやしやニラがシャキシャキで、えびもぷりぷり! 平たい米麺はやわらかめでもっちりしてる! 上にかかったナッツの香ばしさでうまさ倍増~。


 辛いものの後にこの優しい味わいはありがたい...。物足りなくなったらソム・タムで刺激追加! 食欲に火がつくナイスな組み合わせ...。


 刺激を求める気持ちと優しさを求める気持ちのどちらも満たせる...タイ料理って、そこが最高!


 そして私のイチオシ、カォマンガイが来たよ♡ 茹でた鶏もも肉がタイ米にのったシンプルな一皿です...。



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やわらかく蒸した鶏がぷるっぷる! あっさりいくらでも食べられる~!!



 どれどれ...。や、やさしい~!! 鶏肉はやわらかくてジューシー、お米にしみた鶏だしが繊細で深い...。こ、これはいくらでも食べられるやつ!!


 辛いものを食べた後の口を優しく癒やしてくれる感じ...。シンプルだけど奥深いこの味わいが家では出せないんだよね~。


 そのままでもおいしいですが、添えられたタレをかけるとショウガ味がスパイシーでまたスプーンが止まらない♡


 このタレ、複雑な味がする。タイではご家庭それぞれの味があるらしいよ!


 かけてもかけなくても極上の味...これは一口ごとにどっちにしようか迷う! 幸福な迷い♡


 迷うといえば、私たち以前も「優柔不断」について語り合ったけどさ。


 はいはい。確か「私達の世代が特に優柔不断なのでは」疑惑を語った気が。


 でもそれって三十代になると二十代に比べて可能性もとれる選択肢もぐっと減るってことを考えてなかったなって思うんだ。


 確かに...。とれる選択肢が減って失敗のリカバーもしづらいから、最良の選択をしないと行き詰まるんですよね。それでがんじがらめになってしまう。私も袋小路で往生してるよ!


 特に女性の場合、結婚か仕事かとか、出産か仕事かとか、どっちかを選ぶべきかっていう問いが避けられなくて...。


 しかもどっちを選んでも失うものが絶対ある。それってどんな罰ゲームだよって思う。決断のコストが高いですよね。女子の決断めっちゃツラい!!


 でも、その決断の先に私達がまだ知らない幸福もあるかもしれない。その可能性にかけて決断に踏み切るのがいいのかもだけど。それが難しい...あ、ゲーン・ソムが来たよ!!



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味はトムヤムクンと似ていて、すっぱ辛い中に魚介のうまみが溶け込んでいます


 えびや野菜、タマリンドの実などを入れたスープですか...。耳慣れないですが、さて。あ、旨い! すっぱ辛い!! 野菜や魚介のうまみがよくきいてる~!


 タマリンドの実には美容効果もあるらしいよ♪ 野菜たっぷりだし!


 ほっかほかにあったまる...。


 知らないものでも、思い切って食べてみるとおいしいし。人生も、エイッと決断できる勇気が持てれば、幸せも手に入るかも?


 思い切って飛び込む...かぁ...



※本記事はビッグコミックスピリッツ増刊 ヒバナ2017年3月10日号に掲載された記事を再編集したものです。
※メニューは記事掲載時のものです。



浅草 モンティ


ADRESS 東京都台東区浅草1-1-12


MAP


TEL     03-3841-8668
定休日   火曜日
営業時間  12:00~14:30[13:30L.O.]
      18:00~23:00[22:00L.O.]


https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13030791/



三十路には、飯を食うしかない、夜がある。
三十路には、飯でしか癒されない、傷がある――...。


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大人気! 伊藤静『三十路飯2』2月10日(金)頃発売!!



第一弾は発売、即重版!
実在の7つ(+α)の名店をめぐる大人気東京ナイトグルメガイド、第二弾が登場!!
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人生、いろいろありますが――...。さて今晩は、何を食べよう?



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【2017/02/ 9】

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